选品类
先看哪个品类适合你：客单价、要不要保温、在哪儿好卖
面包 / 甜品
出餐快、复购稳，夜市最好走的一档
客单 8-15 元
例：一个肉松面包 12 元
四季可做优势
- 毛利高
- 出餐快
- 好存放
劣势
- 要保温
- 损耗快
需要准备
展示保温箱 · 夹子 · 托盘
推荐位置
彩电塔夜市长白岛森林公园周边
烤冷面
现做现卖，香味自带客流
客单 7-12 元
例：一份加蛋烤冷面 8 元
春秋冬可做优势
- 现做吸客
- 客单稳
- 复购高
劣势
- 烟大
- 要备案
需要准备
煎烤炉 · 排烟扇 · 保温箱
推荐位置
彩电塔夜市
找位置
哪些能摆、要花多少、找谁问
彩电塔夜市
收费需健康证费用
摊位费押一付一，按月结算
证件
健康证 + 摊位登记
联系谁
彩电塔夜市管理办公室
024-8888-6666
人流 17-22 点，周末峰值翻倍
适合面包 / 甜品烤冷面
长白岛森林公园周边
免费不需健康证费用
目前不收摊位费
证件
流动摊无需登记
联系谁
长白岛街道综合执法队
024-7777-5555
人流 周末 9-18 点，亲子客流为主
适合饮品小食
地铁站
站内一般禁止摆摊，站外广场视所属街道而定，先问再摆